Turismo rural y territorio: conceptos, estrategias y tensiones desde el INTA (Argentina)

Résumé

Dans cet article, nous nous intéressons à la manière dont le tourisme rural est mis en œuvre sur un territoire à travers l'élaboration et l'application des politiques publiques qui le guident. En particulier, nous cherchons à analyser qui participe et de quelle manière, et quelles notions de tourisme, de ruralité et de territoire sont représentées. Dans le même temps, nous cherchons à rendre compte des tensions qui apparaissent dans ces processus de conception et de mise en œuvre des politiques publiques du tourisme. À cette fin, nous proposons comme cas empirique l'Institut national de technologie agricole en Argentine. Nous concluons que l'approche territoriale rurale a favorisé des changements dans la manière dont le tourisme rural a été compris et géré par cette organisation, ce qui a permis d'atteindre un certain degré de légitimité pour cette modalité.